涂炭灰冒充黑猪肉

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1. 哈尔滨红肠又叫里道斯吗？
2. 哪天是天仓，有什么风俗？

哈尔滨红肠又叫里道斯吗？

是叫里道斯的，哈尔滨是一座美丽的神话城市，有著名的松花江，极乐寺，等景点，冬季有世界著名的冰雪大世界，欢迎世界朋友来哈尔滨市旅游，也希望你们品尝一下哈尔滨美食，哈尔滨市也是东北大城市，黑龙江省的省会城市，周边环境优美，很多景点。

哈尔滨红肠分好多厂家出的，统称为哈尔滨红肠，这个喜不喜欢吃分个人的喜好，里道斯红肠只是哈尔滨红肠其中的一种，里道斯红肠是秋林公司生产的，全名叫秋林里道斯，还有正阳楼的红肠，一手店的红肠，月亮八珍的红肠，哎呀，太多厂家了，都叫哈尔滨红肠，就看你喜欢吃哪个了

哪天是天仓，有什么风俗？

农历正月廿五日，俗称“填仓节”也叫“天仓节”，是旧历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。

风俗：

蒸制食品

介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。和顺、榆社蒸谷面团。祁县是家家户户蒸一种包有豆、枣或糖馅的口袋状面食。左权是蒸制一种叫“仓谷连”的面食埋入粮囤内。蒸制食品方法不同，目的一致，都是为了祈求风调雨顺，五谷丰登，粮食满囤，丰衣足食，人丁兴旺。

搬运填仓

在天仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。晋东南地区用黍米面作团，置于粮仓。晋中地区又是用谷面作团填仓。

城镇里的平民百姓虽不举行祀祭，但在这一天都要到庙会或粮油铺购买些米面油盐煤柴等生活必需品，作为生活储备比喻添仓。当天天津地区必吃米饭熬鱼汤，吃鱼比喻连年富裕有余（鱼）之意；山西地区吃黄米糕，“糕”谐音“高”，有生活步步高吉庆之意；老北京人则全家要吃烙饼，吃薄饼卷“盒子菜”。吃饼有饱腹胀满填仓之意。盒子菜是老北京时传统吃食，由熟肉铺或猪肉杠子（猪肉铺）制作出售。

地画仓囤

寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。

打扫院落

祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。

“填仓节”也叫“天仓节”

农历正月廿五日，俗称“填仓节”也叫“天仓节”，是旧历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。

我国古代，民间人们对这一节日是很重视的。每当填仓节到来，亲朋往来，侍客至诚，佳菜盛餐，醉饱方归。

宋·盂元老《东京梦华录》载：

“正月二十五日、牛羊豕肉、恣飨竞日，客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”

清·《帝京岁时纪胜》栽："当此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其日曰填仓。"

“填仓”，意思就是“填满谷仓”。按照我国北方民间的传说，是这样来的：相传北方曾连续大旱三年。赤地千里，颗粒不收，可是，皇家不管人民的死活，照样征收皇粮。因此，连年饥荒，饿殍遍地，尤其在年关，穷人更是走头无路，冻饿而死的不计其数。这时，给皇家看粮的仓宫守着大囤的粮食，看着父老兄弟们饿死，实在无法忍受，他毅然自作主张，打开皇仓，救济灾民，把皇家的粮食让人们抢运一空，救了一方灾民。但他向皇家不好交差，就在正月廿五日这天放火烧仓，连同他自己也烧死了。后人为了纪念这个无名氏仓宫，每到这一天，就用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓，以示对仓官的怀念。

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